我が家のオーブン料理の定番


今夜は 我が家の薪ストーブ定番料理
鳥肉のオーブン焼きです!
味付けはシンプルに塩こしょうのみ。

ストーブ側面の温度計が250度を過ぎたらオーブン内に投入。

いつものように鳥肉は冷蔵庫から出して室温に戻してくださいね♪

そして、フライパンに1度に敷き詰めないこと。

2点がオーブン焼きすべてのポイントです。

今日は4分焼いてから皮面を2分焼いて完成!!

お好みでお醤油を少し付けて食べるとBeerBeerに良く合いBeerBeer進みます

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