我が家のオーブン料理の定番

今夜は　我が家の薪ストーブ定番料理
鳥肉のオーブン焼きです!
味付けはシンプルに塩こしょうのみ。

ストーブ側面の温度計が250度を過ぎたらオーブン内に投入。

いつものように鳥肉は冷蔵庫から出して室温に戻してくださいね♪

そして、フライパンに1度に敷き詰めないこと。

2点がオーブン焼きすべてのポイントです。

今日は4分焼いてから皮面を2分焼いて完成！！

お好みでお醤油を少し付けて食べるとBeerBeerに良く合いBeerBeer進みます