BBQコンロ対応 炭オーブン

それでは炭で使うオーブンの紹介です

市販のBBQコンロを使います。

小型の物をホームセンターで1980円で購入した物です。

炭おこし等を使って炭に火を付けます。

炭に火が回ったのでコンロの片側に炭を広げました

オーブンよりBBQコンロの方が小さいのでアタッチメントを乗せます。

そしてオーブンを乗せて煙突をセット。
オーブンの温度が200度になるまで待ちます。

オーブンの扉の温度が200度になったので煙突を取り外しました(炭の消費を抑えるため)

PIZZAを焼いてみます。
今回は市販の冷凍ピザをチョイス!

6分で焼き上がりました。
やはり薪オーブンのように火力が強くないので少々時間はかかりますね。
味は炭のパワーでしょうか。やはりオーブンで焼き上げるととても美味しく焼き上がりました!

このスピードなら少人数のパティーでも十分活躍してくれるはずですね。

その後豚肉を焼いたり、野菜を蒸し焼きしたりととっても楽しめました!!

ご興味のある方是非お問い合わせください。

お問い合わせ先 北澤アートまで

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