クリスマスイブ

クリスマスイブと言う事でチキンを焼きました。

大きな焼き皿の上に野菜を敷き詰めて味付けした丸鳥を2羽のせて焼きました。
オーブンが大きいので1度に4羽は簡単に焼けます。

2段目を使えば1度に8羽は焼けます。
来年はオーブンのシェアをやってみようかな?

[:白ワイン:][:赤ワイン:]

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