湘南スタイル E-オーブン 料理試食会

鎌倉のたかさんのお宅に行って来ました。

今月号の湘南スタイルに掲載された薪ストーブ料理の試食会です。

たかさんのお宅には8年前にE-OVENを納品させていただきました

当初は大きなターキーが入るように、寸法を大きくしてご注文していただきましたが、

色々とバージョンアップして今は自作の足湯システムもE-OVENでまかなっております。

今日のターキーは7Kg位だとか。

デカ!!

まずは前菜ですよと言いながらオーブンの中から出てきたのはフォカッチャ。

それからも次々と料理を薪オーブンで焼き上げていきます。

ボリューム満点のピザも生地から手作りです。

耳の部分にソーセージが入っていました!

生地が厚いので時間をかけて5分で焼き上がり!!


とても皆さん気の良い方で最高の時間を過ごさせていただきました。
この後盛り上がるんだろうな~と思いながらも
バスの時間のために泣く泣く先にお別れ(汗)

初めてお客さんにE-OVENパーティーに呼んでいただいたのですが
とっても感動しました!
又お願いしま~す(笑)

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