オーストラリアに行って来ました

オーストラリアに行って来ました。

 

オーストラリアといえばBBQ文化です。

 

公園にもこんな感じで共用のガスのBBQコーナーがあって

1ドルで17分くらい使えます。

ちなみに上の画像の芝生にある茶色の四角い物も

シングルタイプのBBQ台であちこちで食材を持ち寄って

BBQしている風景が見受けられました。

聞いた話では女性でも普通に600グラムくらいの肉の量は食べちゃうとか。

 

今回僕が泊まったのはキャンプ場のバンガロー。

デッキにはプロパンガスで使うBBQの台が常設されていました。

オーストラリア産のラム肉を焼いてみました。

ラムチョップの周りに肉がついた豪華バージョン。

日本円換算で100グラム約91円 安〜い!

庭先に生えていたローズマリーを香り付けに使いました。

ラム肉もとっても美味しかったですが、

一番感動したのがこれ。

イオスターブレード

オージービーフの「オイスターブレード」です。

安いのにとっても美味しくて、ポテンシャルの高いお肉です。

E-ovenで焼いたら一体どれだけ美味しくなちゃうんだろうか?

BBQコンロで焼いても柔らかくて、赤身の味が噛めば噛むほど味が出て来て美味しかったな〜!

これも100グラム123円位で激安!!

1枚200gくらいありました。

また食べたいな!

そして薪ストーブのチェックもちゃんとして来ましたよ〜。

 

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