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北澤アートです

TOP > 薪ストーブとe-オーブン > 料理レシピ > トルティーア・ＰＩＺＺＡ
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トルティーア・ＰＩＺＺＡ
2006-07-04 Tue

今回夕食はＥ－オーブンでトルティーア・ピザを焼きました


材料
トルティーアの生地（今回は６インチ）
トマトソース
タマネギ
ベーコン
とろけるチーズ
その他　具材はＰＩＺＺＡと同様



オーブン横の温度計が３５０度で焼きました

はじめは生地にそのまま具を載せて焼きましたがサクサク感少なかったので
はじめにトルティーアだけを軽く焦げ目が付く程度焼き、その後その上にトッピングして再度２分ほど焼きました

するとサックサクの生地にとろーりチーズやトマトソースがとても美味しかったですチョキ





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| kitazawa | 20:44 | comments (2) | trackback (0) | 薪ストーブとe-オーブン::料理レシピ |
コメント
生地にオリーブオイル塗ってからトッピングすると比較的カリッと行きやすいよ。
あと、トルティーヤは薄いので、周りが早くこげちゃうんだよね。
でも、写真では美味しそうに焼けているじゃないですか！
さすが！！

| FURI | EMAIL | URL | 06/07/07 12:14 | gaJxDWC. |

ピザそっか！！
そう言えばいつも普通のＰＩＺＺＡ焼くときはオリーブオイル塗ってました[あはは]
アドバイスありがとうございます
オリーブオイル塗ってやってみよ～と

| きたざわ | EMAIL | URL | 06/07/07 13:02 | qyYceXHA |


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