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北澤アートです

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サンマのなめろう
2006-10-02 Mon
サンマ
先日千葉の友達に酒の肴で美味しいサンマのなめろうを食べさせてもらったので
今日良いサンマが手に入ったので挑戦してみた


ホントは「なめろう」は粘りが出るほど叩いて作るそうですが、
今回はぶつ切りとまぜてみました
シュウちゃんレシピ味噌と、ネギ、ショウガ、酒、醤油少々、七味少々
これが本場のレシピじゃないと思うけど、上手いんだよね

くせになる味です。

サンマのなめろう


TOP > 今日の出来事 > 料理、アルコール > サンマのなめろう
　
| kitazawa | 20:58 | comments (2) | trackback (0) | 今日の出来事::料理、アルコール |
コメント
うまそー[じゅるり]
お茶漬けにしても美味いよ[チョキ]
あと大会の日は台風一過でサイズのある最高のファンウェーブかもよ[？]ゲットがやばそー

| ｓｈｕｍｅｉ | EMAIL | URL | 06/10/03 13:10 | w0ayOIYQ |

お茶漬けか～[最高]きっと旨いよね

ところで大会だけど、台風の速度が遅いみたい！
台風直撃かもよ[うーん]

| kitazawa | EMAIL | URL | 06/10/03 19:31 | qyYceXHA |


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