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北澤アートです

TOP > 自然 > キノコ > 毎年恒例の舞茸作り
←舞茸原木作り　　今日から仕事開始→

毎年恒例の舞茸作り
2006-04-07 Fri
今年も恒例の舞茸作りの時期が来ました。
去年より一週間早く作業開始しました。
舞茸原木




ホントはもっと早く作った方が良いみたいですが、去年は成功したので今年も期待できそうです

今日は、１５ｃｍに玉切りし水につけておきました
明日は煮込んで殺菌して袋に入れる作業です。






TOP > 自然 > キノコ > 毎年恒例の舞茸作り
　
| kitazawa | 16:42 | comments (2) | trackback (0) | 自然::キノコ |
コメント
初めて見ました。結構手間が掛かりそうなんですね。
でも、これで収穫の際には、一層美味しさが増すっていうもんですよね。


| furi | EMAIL | URL | 06/04/10 11:27 | yjUjQ0n6 |

[あはは]
一日煮込みで二日目に殖菌です
最低３人いないと作業は大変です。
作業時間外の飲み会？も、しっかりやるので
大イベントとなります。（笑）



| kitazawa | EMAIL | URL | 06/04/10 13:39 | qyYceXHA |


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