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北澤アートです

TOP > 薪ストーブとe-オーブン > 料理レシピ > マッシュルームのガーリックオイル焼き
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マッシュルームのガーリックオイル焼き
2006-04-14 Fri
９９９匹の羊とのコラボレート企画第一弾！！太陽

「スペインバル定番、マッシュルームのガーリックオイル焼き」
９９９匹の羊のオーナーシェフから教えてもらったレシピにそって「Ｅーオーブン」で料理します




レシピ＆手順

用意する物
新鮮なマッシュルーム８－１０個
白ワイン
ニンニク
オリーブオイル
たかのつめ１こ岩塩
レモン

手順
大きかったら、マッシュは半分にカットしてください。
１．マッシュがちょうど収まる大きさのグラタン皿にマッシュを詰め込む。
２．白ワインを少々香りつけ程度にかけて、しみこませる。
３．ニンニクみじん１かけ・たかのつめ・オリーブオイルを全体に回しかける。
（マッシュルームが半分くらいオイルで隠れるように）
４．岩塩をややきつめに振って、Ｅーオーブンで蒸し焼きにする。
５．オリーブオイルがぐつぐつしてきたら出来上がり！

爪楊枝をさして、レモンを添えてお出しししましょう。

こりゃ簡単で良いつまみになりそうです。
早速チャレンジして報告しますね。

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チャレンジ報告はこちら




TOP > 薪ストーブとe-オーブン > 料理レシピ > マッシュルームのガーリックオイル焼き
　
| kitazawa | 15:10 | comments (2) | trackback (0) | 薪ストーブとe-オーブン::料理レシピ |
コメント
美味しいよ。白ワインとよく合いそうですね。
めちゃめちゃ，熱いのでベロやけどに注意！！


| furi | EMAIL | URL | 06/04/17 14:31 | yjUjQ0n6 |

[るんっ]実際に作ってみました。
確かにうまかった[あはは]
http://makistove.com/blog/e48.html


| kitazawa | EMAIL | URL | 06/04/23 12:26 | qyYceXHA |


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！？るんっハートハート2汗あはっやだなこらっお金…ありがと無念ごめんあはは汗々うーん最高キョロキョロがーんまるバツHelpＧｏしくしくくすくすちゅちゅ2ふんっうんうんグーチョキパー怒ったぞじゅるりドキーンペロペロイヤイヤなでなでＳＰうひひカモンあくびおめでとＨＰ……[:にこっ:][:にぱっ:][:にかっ:][:ぎょ:][:がーん:][:あうっ:][:きゅー:][:しくしく:][:はうー:][:ぎょーん:][:ぽわわ:][:ぽっ:][:てへっ:][:しょぼん:][:ぷん:][:ぷんすか:][:にひひ:][:むむっ:][:ニヒル:][:女性:][:パー:][:グー:][:チョキ:][:オッケー:][:パンチ:][:love:][:ハート:][:ダイヤ:][:スペード:][:クラブ:][:！:][:初心者:][:メモ:][:汗:][:Zzz:][:ダッシュ:][:怒:][:プラス:][:マイナス:][:○:][:×:][:△:][:□:][:右:][:上:][:左:][:下:][:音符:][:ボックス１:][:ボックス２:][:太陽:][:雲:][:曇り:][:晴れのち曇り:][:曇りのち雨:][:雨:][:雷:][:雪:][:月:][:星:][:ねこ:][:いぬ:][:にわとり:][:ひよこ:][:パンダ:][:ねずみ:][:きつね:][:うし:][:ぶた:][:うさぎ:][:家:][:病院:][:工場:][:ビル:][:郵便局:][:車:][:バス:][:電車:][:新幹線:][:バイク:][:花:][:チューリップ:][:四葉:][:ビール:][:お酒:][:お茶:][:コーヒー:][:ジュース:][:ワイン:][:カクテル:][:おにぎり:][:ハンバーガー:][:肉:][:りんご:][:プリン:][:ケーキ:][:パン:][:カレー:][:ラーメン:][:にくきゅう:]
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