舞茸栽培　原木を煮沸

昨日の強風もだいぶ収まり

なんとか焚き火ができる風になりました。

釜３台に火入れして沸騰してから５時間煮続けます。

枯れ木や古材を燃やすから煙が大量にでて目に染みます。

だいぶ湧いてきました。

ここまで約１時間

沸騰して５時間は大変です（笑）

５時間経過後専用袋に素早く入れて本日終了

妻と母も手伝ってくれたのでなんとか終わりました。

明日は舞茸菌を入れていきます。