ラム肉の香草焼き


本日も E-OVEN(イーオーブン) で夕食作りです
ご飯を炊いてからラム肉の香草焼きがメインディッシュです



温度も十分上った所で下ごしらえです

常温に戻した肉を塩、コショウしてから
おろしニンニクを片面に塗って最後に小さく刻んだローズマリーを塗りつけて下ごしらえ完了

片面2分30秒焼いて裏返し、スモークチップを庫内に蒔いてから再び1分焼きました。
美味しく焼きあがりました!

朝採って来た「こごみ」も御浸しに


今日は露天風呂も活躍!!

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