薪oven ランチ
今日は友人家族がたづねてきてくれました
家を建てるので薪ストーブの依頼です。
友人が薪ストーブや薪ovenを依頼してくれることにとても感謝しています。
お客さんから友達になっちゃう人や
友人がお客さんになってくれることも多々あり
すべての方々に感謝です!
友人からいただいたキムチ(手作りって言ってた)
めちゃ美味しくて今まで食べたキムチの中でトップ争い
辛さもちょうどよく
臭くなく
酸っぱくなく
旨味豊富
塩加減よし
感動しました!!
だから
それに合う料理作りました
オーブンに火入れして
待つこと15分
良い温度になったところで
フライパンの底に豚バラ肉薄切りを敷きその上にモヤシを1パック投入
妻が味付けして
オーブンで2分加熱
一回オーブンから出して混ぜてから
再びオーブンへ1分
出来上がり〜♪
めちゃうま!!
これもランチメニュー定番に入れても良いかも
すごく美味しくて3分でできるし♪
この後定番のチキンをオーブン焼きしながらスモーク
スモークチーズを食べて
進みます![:赤ワイン:]Beer[:赤ワイン:]
実演会早くしたいなぁ
ランチができるお店に向けて突き進んでいます!!
お楽しみに