料理レシピ 薪ストーブやオーブンの話 ラムチョップ 2006年12月25日2016年7月29日 kitazawa 2 Comments クリスマスはラムチョップのオーブン焼き 昨日ターキーを食べたので 今日はラム肉にします 材料 ラムチョップ人数分 塩、コショウ、ニンニクみじん切り、ローズマリーみじん切り 味付け 上記のスパイスを手ですりつけるだけ 今回は２８０度の薪ストーブのオーブンに入れます フライパンを直接置いて２分３０秒焼きます 一度出して裏返して２分で出来上がり！！ お好みで醤油か粒マスタードを付けると美味しいです！！ 肉汁が沢山！！ ラム肉には赤ワインがよく合いますね
furi2006年12月28日 at 1:08 PMPermalink あれー、ラムチョップも美味しそうだけど、フライパン変わった？？肉厚でよさそうな鉄板に見えるけどなあ・・ 美味しかったですか？ Reply
きたざわ2006年12月28日 at 1:26 PMPermalink [sxcicon_02][[あはは]]フライパンは綺麗なティファールに変えました（笑） 今回のラムはネットで買ったンだけど安いのに美味しかったです[[最高]] Reply
あれー、ラムチョップも美味しそうだけど、フライパン変わった？？肉厚でよさそうな鉄板に見えるけどなあ・・
美味しかったですか？
[sxcicon_02][[あはは]]フライパンは綺麗なティファールに変えました（笑）
今回のラムはネットで買ったンだけど安いのに美味しかったです[[最高]]