鹿児島営業所

そろそろフキノトウが出ていないかチェックすると ありました。 小さなフキノトウ 友人の和食屋さん「秀吉」に教わったアク抜きをして 緑のフキ味噌が出来ました 今回は種子島の麦味噌和えです ほろ苦くてビール・日本酒・焼酎が進

ビニールハウスの中のマンゴーの花はこんな感じ これ１本だけ花芽が伸びてきています。 他の２本は変化なし。。。 来年はこのハウス全体をを薪ストーブで加温しようと考えています！ 外の巨大なパパイヤ 一番大きいものは５Kgくら

本日は北澤アート種子島営業所にて昼からいつもの家族で 昨日のイベントの残り物整理 薪ストーブ大活躍！！  

本日は夕方から仲間内のイベントに参加 薪オーブンで仕込んだシチューを試食していただきました。 宣伝はしなかったので仲間内だけで楽しく出来ました。  

苗の接ぎ木の仕事をしていた妻が本領発揮 ヘチマの苗とスイカの苗を育てていてだいぶ大きくなって来たので ヘチマを台木にしてスイカを接ぎ木してくれました。 丈夫に育てばいいな

西之表市のわかさ公園のすぐ近くに友人がカレー屋さんをオープンさせました。 珍しい南インドのカレー屋さんです。 あまり辛くなくてスパイスの香りがする美味しいカレーです。

現在半自給自足生活の楽しい暮らしの提案の場を作っていますが 種子島の営業所にも五右衛門風呂を作ることにしました。   レンガは運良く解体した炉の耐火煉瓦を貰えることになったので 取りに行ってきました。 割れてい

朝タケノコ堀に行ってきました。 営業所から車で２分で収穫時間はわずか１０分です。 サクッと行って採って来れます（笑） 種子島のモウソウタケノコはもうすぐ終わり。 沢山採ったのでアク抜きして実家に送ったり友達におすそ分けし

先日近所のNさんに大きなヘゴをいただきました。 ヘゴは４ｍにもなる木生シダです。

１月に予約注文してあった事をすっかり忘れてたパパイヤ苗が到着。 植えるスペース確保してなかった・・・ とりあえずハウス内に植えておこう。 矮性だが極早生ってのがちょっと気になる。 すごく早く育つって事だよね？ たちまちビ

オレンジ？の木苺が実り始めました。 甘酸っぱいやつです。 これから色々な種類の木苺が順番に実りだします。 今日はこれから木の伐採です

本日は家の解体のお手伝い。 移築してそこに薪ストーブ導入の予定です！

南国イメージの種子島ですが まだまだ寒いです 薪ストーブを購入してくれた友人たちの 家に行くと「朝晩はまだ薪ストーブ焚いてるよ〜」となんだか嬉しそう。 もちろん我が家も薪ストーブ焚いてます。 今夜の食卓のアスパラ菜・スナ

３月に植え付けたズッキーニが大きくなって来ました。 ようやくメスの花が咲き出したのでこれから沢山の収穫が期待です。 ただし、種子島の梅雨は高温多湿なので苗がすぐにだめになっちゃうとか・・・ 短い収穫期かもしれませんが 半

今朝は朝から晴れ はっさくの花が満開でいい香りがあたり一面に漂っています。 今日は薪作り 種子島はい薪になるシイの木や樫の木が沢山生えてます。 薪ストーブユーザー会のメンバーでがんばります。

耕作放棄の田んぼを手で草取りしただけの田んぼ。 残った根っこから草の芽も出てきました。 うまく育って無いところは補植してきました。 まだまだ朝晩は冷え込み薪ストーブが活躍している種子島です。

今日は朝から薪ストーブ用の薪の調達に行く予定でしたが雨のため中止。 なのでビニールハウスの中で苗作りと種まきをしました。 自家用と出荷用の種まき ツルムラサキもポットに移植しました。  

ビニールハウスの中は育苗と購入した苗が届いてにぎやかになってきました。 本日は矮性フルーツパパイヤを２本植えてみました。 矮性と言っても徐々に４ｍ位に育っちゃうみたい。 天井まで２ｍ。 天井に届く前に切って短くし横芽をだ