スイート グラス オートキャンプ場
E-オーブンの納品兼打ち合わせに北軽井沢のオートキャンプ場Sweet Grassさんへ行ってきました
人気のイーグルキャビン
今夜はここでスタッフに使い方を説明しながら食事の予定です
室内に開放型暖炉があってとってもいい雰囲気です
打ち合わせの前にキャンプ場内を散策
アスレチックもあります
フリークライミングも
トムソーヤの家も
場内には川も流れていて小さな滝もあります
このツリーハウス・マッシュルームの前にあるのは
現在建築中のe-オーブンキャビン（仮称）
e-オーブンがメインで設置されます
室内で火を焚き暖房とオーブン料理が出来るうえに・・・・!!
詳細は後日発表です
試作したe-オーブンを持ち込んで打ち合わせと今後の改良点を話し合いしました
その後息子は川で魚釣り
STAFFと社長ご夫妻でe-オーブンを囲んで
使い方やe-オーブンで作った料理の美味しさ手軽さを体験してもらいました
今回のMENUは
鳥もも肉のオーブン焼き
鳥もも肉のオーブンスモーク
牛肉オーブンスモーク
豚肉オーブンスモーク
サケのオーブンスモーク
ソーセージのオーブン焼き
野菜オーブン焼き
とうもろこし、なす、ソラマメのオーブン蒸し焼き
アサリの酒蒸し
ミックスPIZZA
フルーツPIZZA
クロワッサン
ご飯
チャーハン
鉄板焼きで豚、牛、ソーセージ
大人10人で完食！！
途中からe-オーブン検定5級の稲垣さんが料理を作ってくれました
皆さんと今後の展開を楽しくお話できました
夜中は社長の福嶋さんと部屋の中の開放型暖炉を囲んで楽しいひと時をすごしました