薪オーブン

工房からの富士山は真冬が一番よく見えます。 １６：３０現在の気温マイナス６度 日が暮れて富士山にだけ日があたっていました 薪オーブン　SMART2の製作も順調です 今回のSMART２は富士見町のふるさと納税の返礼品です。

２０２２年 年初め１台目の製作は薪オーブン　SMART−２からスタート と言っても去年の年末から製作を進めていましたが。 完成間近

まもなくオプションのオーブンが完成です

富士見町のふるさと納税返礼品の薪オーブン　スマート２を作りました。 塗装して完成です。

注文いただいている薪オーブンSMART２の製作 今年納品の予約をいただいている商品がまだまだあるので 順番に作っていきます。  

8月から再び高遠のストーブキッチン・ゲストハウスの営業が始まりました。 ゲストハウスの釜戸は古くなったので種子島へ持っていって使うことにしたので 新しく釜戸をつくりました。 この釜戸はE-ovenのSサイズです。 釜戸を

本日は薪オーブンのスマート１の製作です。 鉄を溶接して組み立てるのも調理と同じで「下ごしらえ」があるんですが 今回は「下ごしらえ」が終わっているので製作はスムーズに進んでいます。