究極のピザ釜プロジェクト

できる限り小型で薪の消費が少なく最高の味のピザを焼き上げるピザ釜を作りたい[:炎:]

そんな究極のピザ釜作りの始まりです。

まずは試作機第一号に火入れです！

着火性は？

オーブン内はどのような温度の上がり方をするのか？

薪の消費は？

等々色々検証しながら改造を重ねていきます！

お楽しみに。

今年は色々なプロジェクトを立ち上げていきます