あふらあげとトマトのサクサク　サラダ

 

新しいメニューの追加です

とっても簡単で美味しいです！！

 

材料

油揚げ３枚

トマト

タマネギ

マヨネーズ

だし醤油

 

 

作り方

トマトは大きめにスライスしておきます

タマネギはスライスして水にさらして辛味を抜いて水を切っておきます。

マヨネーズ少量と醤油又はだし醤油を混ぜてソースを作ります。

 

 

油揚げを乗せたフライパンを２５０度程度のオーブンに

直置きして入れます。

２～３分で焦げ目が付くので裏返して

１～２分焼くと両面こんがり焼き上がります。

 

 

ハサミを使い１枚を３等分に切り分けます

 

サクサクのお揚げの上にトマト、オニオンスライスをのせ

先ほど作ったマヨネーズソースを軽くかけて出来上がり!

 

 

油揚げのサクサク感とトマトのジューシーさがマッチしてとても美味しいです！！

是非お試しを