今日の晩ご飯

オーブンの温度を薪で上げる
晩ご飯は昨日999匹の羊のシェフからもらった牡蠣と豚のロース肉
ホントは昨日一緒にE-オーブンで食べようと企画していたんだけど雨天のため延期に


牡蠣
E-オーブンで焼く牡蠣は絶品!!

ブタミンパワー
分厚いロース肉です厚さ3cm位あるかな
塩コショウのみで味付けします

320度のオーブンに表3分裏2分でミディアムに出来上がり
焼き上がり

なんと豚ロースのE-オーブン焼きは初めてでしたが[:オッケー:][:オッケー:]
脂身の甘さが引き立ち、肉はふっくら軟らかくジューシーに♪
これは我が家の定番になりそうです!!

皆さんも是非お試しを

One thought on “今日の晩ご飯

  • 2006年10月29日 at 1:58 PM
    Permalink

    美味しそうに焼けたね。。
    確かに少々厚さがあったんで、どうかなあとおもっていましたが、そうですか!ふっくら焼けましたか!!
    次回ぜひ一緒に食べましょう。。

    Reply

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

wp-puzzle.com logo