クリスマスだからローストチキンを作ろう！！

クリスマスと言えばターキー
去年勢いで作ってしまったＥ－オーブン用オプション「クリスマス専用　巨大ターキー丸焼き用」
使わなかったら泣いちゃいますね（汗）

ということで、
たまたま頂いた鶏丸でローストチキンです!
塩コショウで下味を付けた鶏＆野菜を焼き皿に置きます

２７０度くらいのオーブンに約２５分いれまーす

２５分経ったら焼き皿を１８０度回転させて焼きムラを無くします。
それから待つこと２０分！！

全体が良い色になってきます！！
出来れば２、３分前に、ラム酒をかけると良い具合の色と香りがつきます。

今回は忘れていたのでこのままたべまーす

美味く出来ましたよ！！[:チョキ:]

この鶏肉は貰ったものですが食べてみてわかりました！！！！！！
この味は間違いなくターキーです
骨の格好や長さも微妙に違うし・・・・
どうも仕込むときに肉の色が違って気になっていたんだけど・・・・

まあ、クリスマスにはターキーって事で良いんですけどね！

個人的には鶏の丸焼きのほうが好きなんで・・・

手作りケーキ美味しかった完食です[:チョキ:]