料理レシピ 薪ストーブやオーブンの話 鳥の照り焼き 2007年11月24日2016年7月29日 kitazawa 2 Comments 今夜は薪ストーブのオーブンで照り焼きチキンを作ります。 本体温度が３００度くらいのオーブン内にとりもも肉を入れます。 裏表２分づつ焼いて照り焼きのたれをかけます。 オーブンドアを開けたまま庫内に約２０秒 しっかりタレが沸騰してとろみが出たら完成 いつものガスコンロで作るより肉がジューシーで柔らかくとても美味しいです。 それに調理時間が早いのも魅力のひとつですね。 是非お試しを。
taka＠鎌倉2007年11月26日 at 9:54 PMPermalink AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; msn Optimized IE build03;JP; msn Optimized IE bui [[うひひ]] これはおいしそう！ 家でも試して見ます。 牡蠣のオーブン焼きも試しました。 おいしかったです。 ６ｋｇのターキーもスモークチップを入れて皮はパリパリ、 中はジューシーな丸焼きもできました。 これからe-ovenがまたまた活躍するシーズンになりま～す。[[最高]] Reply
北澤2007年11月30日 at 8:10 AMPermalink AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 6.0; SLCC1; .NET CLR 2.0.50727; Media Center PC 5.0; . ６Ｋｇのターキーって大きいですよね[:ハート:] スモークターキー美味しそうですね[:にひひ:] 食べてみたい！！[:音符:] Reply
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[[うひひ]]
これはおいしそう！ 家でも試して見ます。
牡蠣のオーブン焼きも試しました。 おいしかったです。
６ｋｇのターキーもスモークチップを入れて皮はパリパリ、
中はジューシーな丸焼きもできました。
これからe-ovenがまたまた活躍するシーズンになりま～す。[[最高]]
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６Ｋｇのターキーって大きいですよね[:ハート:]
スモークターキー美味しそうですね[:にひひ:]
食べてみたい！！[:音符:]