アウトドアオーブンで作るラム肉の香草焼き

オーブンとラムの香草焼き
今日の夕飯はラム肉の香草焼きです

ラムチョップ

材料

ラムチョップ 人数分
塩 適宜
コショウ 適宜
ニンニク みじん切り
ローズマリー みじん切り

塩コショウしたラム肉にニンニクとローズマリーのみじん切りした物を擦り込みます

これで下ごしらえ終了

320度

320~350度までオーブン本体の温度が上がったらオーブンに入れます

オーブンへ入れる

3分加熱して一度裏返して2分焼けば出来上がり

焼き上がり

粒マスタードを添えて美味しく食べましょう!!
美味しいよ

柔らかくて、ラムの臭いも控えめですごく美味しいです!!
是非お試しを

3 thoughts on “アウトドアオーブンで作るラム肉の香草焼き

  • 2006年10月23日 at 10:01 AM
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    うーん、かなりいい感じに焼けているなあ。肉汁もしっかり閉じ込めてあっていい感じに見えます。。
    これで、焼き加減はミディアム??

    Reply
  • 2006年10月23日 at 10:28 AM
    Permalink

    うまそうー[[じゅるり]]
    やっと帰ってきましたよ。日本選手権は2位で終わりました[[うーん]]やるだけやったので悔いはないですよー
    今年は大会も無いのでサーフィンに没頭しまーす[[チョキ]]応援ありがとうございました[[ちゅ]]

    Reply
  • 2006年10月23日 at 2:50 PM
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    [sxcicon_08]二位ってスゴイじゃん!!![[最高]]
    おめでとう!!
    やっぱ50mノーブレスで泳いだんだよね??
    Shuちゃんの挑戦魂はホント脱帽です[[おめでと]]

    Reply

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