料理レシピ

本日も薪ストーブで料理（妻がやってくれますが） 今日は手ごねハンバーグです。 作り方はハンバーグを作って焼くだけですが レシピは各家庭で色々お気に入りがあるのでそれを焼いてください。 そのうち我が家のレシピも紹介します。

今夜は豚のロース肉があるって事で、トンカツを作って見ました。 ただのトンカツでは無く薪ストーブのオーブンで油を使わず焼いてみました。 レシピは トンカツ用ロース肉 塩 胡椒 パン粉 以上です!簡単でしょ？ では作り方です

  新しいメニューの追加です とっても簡単で美味しいです！！   材料 油揚げ３枚 トマト タマネギ マヨネーズ だし醤油     作り方 トマトは大きめにスライスしておきます タ

今回は我が家の初代機のE-OVENを使い 釜戸アタッチメントを使わずにオーブンの中でご飯を炊いてみました   まずは３合のお米を水加減して３０分～１時間置いたお米を鍋に入れて 蓋はアルミ板を使いました。 &nb

  今年もチキンを焼いてみました 美味しく焼けましたよ!   材料 鳥丸一つ ジャガイモ、人参、タマネギ、ニンニク塩こしょう適宜   作り方 ①鳥丸に塩こしょう、ニンニクすり下ろしを良くすり

ブリの子供 ４０ｃｍオーバーのワラサをオーブンで丸焼きです   たっぷりと塩を振って 本体温度計250度で15分焼きました   途中で裏返さずに焼いただけです。 オーブンから出すとこんな感じ お腹がぷ

E-OVEN料理研究家？ E-OVENオーナーのスローライフママさん。 料理がとてもお上手でしかも研究熱心。   是非参考にしてください！！

今年もやってまいりましたチーム海牛菜山 まずは娘の作った通称「リナパン」作りからスタートです 熱々をみんなで食べます   ヤッチム もご満悦のご様子！！     続いての仕込みは 今年はみん

今日はベーコンを作りました   作り方はとっても簡単 豚バラ肉の塊に塩と胡椒をよくすり込んで 1時間ほど寝かせます その後表面を軽く水洗いしてからE-OVENへ投入 全体に焦げ目が付くように数回肉を回転させて焼

丸ごとカボチャのオーブン焼き いつも紹介している鎌倉のTAKAさんの管理するブログですが E-OVENでカボチャの丸焼きの記事が出ていました これものすごくおいしいんですE-OVEN持っている方は是非お試

トマトのチーズ焼きレシピ スローライフママさんが薪ストーブオーブンレシピを追加してくれました 良かったら参考にどうぞ！！

午前中に海から帰ってきてお昼は「翁」でお蕎麦を食べて 夕飯は薪ストーブで炊き込みご飯を炊きました

昨日のお約束通りレシピを紹介します 今回使用した材料 鶏肉丸抜き１羽 タマネギ　１個 にんじん　１／２本 ブロッコリーの芯（通常食べないところ） カボチャ１／８個 ナス２本 塩 コショウ 作り方 （冷凍の鶏肉の場合は完全

ロードレースを走り終わった後は、おきまりの慰労会で e-オーブンが活躍です 今回もいろいろな料理を作りましたがその中のベーコンをご紹介 今回もいろいろな料理を作りましたがその中のベーコンをご紹介 いつもより手間が

今夜は冷蔵ＰＩＺＺＡ 角棒を置いてその上にＰＩＺＺＡを置いたアルミ板を乗せます。 本体温度計が２５０度でまずは４分 奥が焦げやすいので途中で手前と奥を入れ替えて２分で出来上がり。 冷蔵ＰＩＺＺＡは高温すぎるとすぐに焦げる

今晩は手作りハンバーグです 手作りしたハンバーグを２５０度のストーブのオーブンに４分 裏返して３分 普通に焼いたハンバーグと全然違う美味しさですよ!

我が家の定番 美味しそうなラム肉が手に入ったので 早速薪ストーブのオーブンで焼いてみました。 材料 ラム肉 塩、コショウ、ニンニクみじん切り、ローズマリーみじん切り 肉に味付けしてストーブ本体温度が２７０度位になったらオ

今夜は薪ストーブのオーブンで照り焼きチキンを作ります。 本体温度が３００度くらいのオーブン内にとりもも肉を入れます。 裏表２分づつ焼いて照り焼きのたれをかけます。 オーブンドアを開けたまま庫内に約２０秒 しっかりタレが沸