Day: 2016年1月30日

妻が下ごしらえして丸くしてくれたパン生地がいい感じに発酵したころオーブンへ 庫内が１３５度くらいでした。 今回はパン焼き仕様で上下ガラスの扉に付け替えました 途中温度が下がってきたので薪を追加したりしながら１５分で良い感