お客様ご来店

岐阜から薪ストーブの打ち合わせにお客様がお越しいただきました その時にいただいた手作りシフォンケーキ。 これが美味しかったのなんのって!! こんなステッカーが貼ってあったからご自宅がお店なのかなぁ?と思ってみたり。 とに

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薪窯

先日ですがバリ島のピザがとっても美味しい薪窯の視察をしてきました! バリ島はフレンチ資本のお店がとても多くて本格的な薪窯を体験するには とても良い環境なんです。 E-ovenやスマートで焼いたらもっと美味しいだろうな〜!

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御柱

御柱の山だし祭に行ってきました。 山だしは地元参加のお祭りで地区ごとに分かれて曳行します。 今回の私の地区担当は本宮三でした。 祭り男の基樹さん!!朝は小雨が時折降っていましたが いきいきしてました[:フィーバー:] 木

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