鹿児島営業所 木、草、花 柑橘 2020年7月10日2020年8月18日 kitazawa 0 Comment 信州と違ってここは真冬でも気温がマイナスにならないので 沢山の家にみかんの木があります。 借りている家の敷地にもハッサクの大木や枯れそうな金柑がありますが もっと美味しい柑橘類を収穫したいと思い色々植えてみようと思います Read more
鹿児島営業所 今日の出来事 木、草、花 ウコン 2020年7月9日2020年8月18日 kitazawa 0 Comment 去年石垣島で買った生のウコンが芽吹いて来たので ポットに植えて見ました 2週間ほどでこんな感じに葉が展開してきました 雨がやんだらや畑にうえてみましょう。 Read more
鹿児島営業所 薪オーブン 薪オーブンで鹿ハンバーグ 2020年7月8日2020年8月18日 kitazawa 0 Comment 昼食は鹿肉をミンチにして薪オーブンで焼き上げ昨日焼いたパンにはさみました 玄関先のオーブンです Read more
鹿児島営業所 今日の出来事 木、草、花 モリンガ 2020年7月7日2020年8月18日 kitazawa 0 Comment 西表島の友達に教えてもらったモリンガ。 西表島なら露地栽培で育ちすぐにヤブになるくらい伸びるとの事 届いた苗がこれ なんだか左側の苗の葉が黄色くてチリチリっとなってますがだいじょうぶでしょうか? Read more
鹿児島営業所 外キッチン 2020年7月5日2020年8月18日 kitazawa 0 Comment 外キッチンの製作を勧めています 3層の流し台をセットし水道と井戸水が使えるようにしました。 この近くに薪オーブンを据え付ける予定です 梅雨のため雨が降ったりやんだり 信州とちがい気温が暑いから耐えられます Read more
鹿児島営業所 種子鹿 2020年7月2日2020年8月18日 kitazawa 0 Comment 鹿肉をいただきました 部位に分けて真空パック 冷蔵庫が満タンになりました。 種子島の鹿肉はくさみが無くとても美味しいんです。 薪オーブンで調理して試食できるように準備します。 Read more