改装工事が始まりました

北澤アート 改装工事が始まりました

始めに一番肝の薪オーブンの設置から

今回は壁に穴を開けて
メンテナンスが大変な壁出しです。
メインストーブは真っ直ぐに屋根に煙突が抜けていて
キッチンのストーブは壁に抜くスタイルで皆さんの参考になるように
違う方式で煙突を出してみました。

外から煙突を付けた所です。
横引きが一番トラブルが多いと聞いていますので
北澤アートで横引きはお勧めしません。

オーブンを置くとこんな感じ。

薪オーブンは スマート2をベースに高さを伸ばして
1室に扉を2枚付けました。

とりあえず火入れです

色々焼きましたが
写真はデザートのみ。
種子島からいただいた安納芋!
素材はもちろんオーブン効果もあって
甘くてとろけます

追記  
薪オーブン 改装工事 だいぶ進みました
スポンジケーキを焼きました

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