舞茸栽培　１５年ぶりに

両年ともに大成功で毎年舞茸を収穫していましたが

４年位で収穫できなくなり

その後今年こそ舞茸栽培やろうと思ったときには冬が過ぎてる。

舞茸栽培は冬の寒いうちに仕込みをしなければならなくて

過去の経験からすると長野県は寒いので４月上旬までは大丈夫ですが。

暖かくなると仕込みができないのです。

そして本日１５年ぶりに舞茸栽培に着手しました（笑）

薪にしたいくらいのナラの木を倒し

１５ｃｍの長さに切りました。

今回は大釜２台とドラム缶の半切りを一個分にしました。

明日まで水に浸します。

小さな気泡がぷくぷく出てきて

木の中に水が染み込みます。

明日は薪で火を焚いて沸騰させて栽培バックに入れるところまでやります。