自給自足

種子島に来てから自給自足を目指しています。

もちろんすぐには無理なのでまずは半自給自足です。

その中の野菜の一つ

去年庭に植えたオカワカメ（雲南百薬（うんなんひゃくやく））

と呼ばれ長寿の薬草らしいですが

癖のない美味しい野菜です。

大きく育って霜も降りずムカゴも大きくなってます。

ムカゴは植えて増やすつもり。

夜のおかずは

カブと大根

大根は失敗して、とう立ちしたので小さいうちに収穫

カブは美味しいです