薪ストーブレクチャー

本日は京都から来ていただいたゲストが営業所に宿泊するので

薪ストーブを使い中がどんな料理ができるのか？

使い方はどうなのかを説明しながら

種子島の薪ストーブユーザーを中心にお集まりいただきました。

地魚、地鶏、山菜、畑で収穫しだばかりの野菜を使ってオーブン料理を中心に料理しました。

料理の写真は提供するとすぐに食べちゃうからいつも通りなし（笑）