インギー鶏

先日いただいてきたのは

インギー鶏とプリマスロックという鶏で

クリマスロックは卵を産む鶏で食べると美味しい鶏はインギーとの事です。

移動してきてすぐはストレスで卵は産まないことが多いみたいですが

今日は３個卵が生まれました。

こんなに生まれるなら産卵場所を作った方がいいかな？と製作

日本ミツバチの巣箱のために買ってきてあった杉の木を加工

分割式にして下半分はこんな感じ。

去年収穫した無農薬で育てた稲の藁を切って敷きました。

囲いの中に入れました。

鶏は２５時間周期で卵を産むらしいので

明日はこの箱の中に生んでくれることを期待しています。

この卵を使って薪オーブンで美味しい料理を作りたいです