庫樂へ

久しぶりに庫樂へ

いつものように美味しい日本海の魚満載の刺身盛り

これに合わせてみたのは

本日お勧めの[:お酒:]からスタート

やっぱり刺身には冷えた日本酒だね。

その次は

店主が隠し持っていたカクイチと言う日本酒。

長野県の小布施の酒

店主も飲んだことがなくて始めて開栓しました。

瓶が陶器で出来ていて珍しかったです。

辛口で個性が強かった（汗）

刺身と合わすのは向かないみたいだったので

やっぱり白ワインだねって事で、冷えたハウスワインで乾杯でした