薪ストーブの羽釜

今日は注文した羽釜が到着

薪ストーブを羽釜対応にしたら、なにかと羽釜が気になっちゃって

仕方ない今日この頃です。

お客さんの羽釜と一緒にイベント用に

手頃な羽釜を新調しました。

今回の羽釜は３合炊きのタフコーティングの羽釜です

さてテストです。

使ってみて火の通る時間やストーブの温度と沸騰の時間を

チェックして、レシピブックに記載していきます。

本当は炊き込みご飯を炊いてお焦げを作りたかったのですが

楽しみは次回にして今日は豚汁を作りました。

ことこと煮える音と、味噌の良い匂い。

たまりません♪