今年最初で最後の

家族でスキー場に行って来ました。

そして

家に戻って妻の誕生日会！！

今日のメインディッシュは薪オーブンで作るブルゴーニュ風煮込みです

薪オーブンの中でコトコト煮込んでいます。

完成が待ち遠しいです