海から山へ


朝一波乗り。


「昨日はいい波だったのに!!」よく聞くフレーズである。
今回はホントに寂しいほどサイズダウン&風ビュービュー!!

朝一だけ波乗りをして早々自宅へ

昼には自宅に到着。
今朝のストレスを晴らすべくBBQパーティー[:チョキ:]

再びMyブームのラムチョップ!!


今回は手羽元をスモークしてみます

3分たったら裏返します

もう一度2分30秒焼いたら出来上がり。

鳥のひざ軟骨も燻製しながら焼き上げると

油がたっぷり出てカリカリの酒のつまみにBeerが進みます

温度が下がってきたらパンをカリカリにすれば子供たちも大喜び♪

こんなに感謝されてるでしょ?

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