薪オーブンでガトーショコラを

娘が昔買ったキスチョコがたくさん余ってしまったから何か作るとのことで

ガトーショコラを作りました。

チョコを砕かなかったので溶かすのに苦労しましたが、

コツも何も知らないのでただ分量の小麦粉や、溶き卵を混ぜて焼いてみました。

オーブン庫内に角棒を入れてその上にアルミ板を２枚敷いたらだいたい１８０度になったので

そのまま３０分焼きました。

時々庫内をのぞいてみると、どんどん大きくなってきてだいぶ膨らみました。

結局倍くらいの大きさになったかな？

後から造り方を見るとメレンゲを混ぜたりするみたいでしたが

今回は溶き卵を普通に混ぜただけでしたがどうやら問題なく出来上がったみたいです。

冷やしてしっとりさせてからいただこうと思います！