クリスマスイブ

クリスマスイブと言う事でチキンを焼きました。

大きな焼き皿の上に野菜を敷き詰めて味付けした丸鳥を２羽のせて焼きました。
オーブンが大きいので1度に4羽は簡単に焼けます。

2段目を使えば1度に8羽は焼けます。
来年はオーブンのシェアをやってみようかな？

[:白ワイン:][:赤ワイン:]