鶏肉のさっぱり煮

今日は我が家の薪ストーブで鳥のさっぱり煮を作りました。

毎日薪ストーブを焚いて

このストーブ作っているので数えきれないくらいの料理が

薪オーブンで出来ることがわかります。

しかもガズレンジや電磁調理器ではなかなか再現できない味が簡単に出せます。

料理ができる薪ストーブを作り始めて２２年ですが

ただこの薪ストーブを使うだけで、調理方法を変えないのに

美味しい料理が出来ることが今だに感激ます。