大変だ~
2015年2月4日(水)~6日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて「第79回東京インターナショナル・ギフト・ショー春2015」が開催されます。 ギフトショーの日にち確認したら4日からって書いてあった(汗) やば! と言う
Read more究極のピザ釜作プロジェクトの試作2号機が完成間近! 美味しいピザを食べるには 粉、生地、チーズ、食材、釜、温度、焼き方と色々こだわるところが多そうですね。 そんな中でも一般的に釜に関してはピザ焼くには「石窯がベスト」みた
Read more鎌倉のたかさんのお宅に行って来ました。 今月号の湘南スタイルに掲載された薪ストーブ料理の試食会です。 たかさんのお宅には8年前にE-OVENを納品させていただきました 当初は大きなターキーが入るように、寸法を大き
Read more鎌倉のユーザーさん主催の E-OVEN 料理試食会に行って来ました。 詳しくは後ほどUPします。
Read moreできる限り小型で薪の消費が少なく最高の味のピザを焼き上げるピザ釜を作りたい[:炎:] そんな究極のピザ釜作りの始まりです。 まずは試作機第一号に火入れです! 着火性は? オーブン内はどのような温度の上がり方をするのか?
Read more今年の日の出も綺麗に見られました。
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