Author: kitazawa

そろそろ薪ストーブの煙突掃除時期がやってまいりました。 先日も煙突掃除のレクチャーや煙突掃除とストーブのメンテナンスを依頼されていってまいりました。 写真のストーブは、13年位前に納品させていただいたオーブン付き薪ストー

今日は午前中煙突掃除の後 友人宅にBSアンテナの設置の手伝いに行って来ました 終了後、家族で合流！ 娘のお祝いと手伝いのお礼と言って食事をご馳走になっちゃいました[:赤ワイン:]Beer[:定食:] ありがとう御座います

無事帰国して仕事しております。 今日はMOCO’Sキッチンにでた薪オーブンの小型タイプの E-OVEN　のMサイズを仕上げて梱包 夜遅くなってしまいました（汗） フランス～スペインの報告は時間を見つけて手写真

BBQコンロを見てきました。 さすが外国はやる事がでかいですね。 色々参考になりました。 そして、煙突の雨しまいをチェックして来ました。 工事も大胆なようです(^^)

毎日煙突や薪ストーブを見て回っていますが、今日は薪ストーブの販売店へ行って来ました。 ヨーロッパとは家の作りが違うので煙突が違いますが、薪ストーブも地域特性があるようです。

ボンジュール! 今日も煙突の調査です だいたいの家は煙突が2カ所ついています。 キッチンとリビングルームが多いようです。 風の吹く方向が決まっている地域では片側がワニの口のようにパックリあいたデザインの煙突も有りました。

フランスに薪ストーブと煙突のデザインの勉強に来ました フランスは大変多くの家に煙突がついていて様々なデザインが多いです。 この写真のような四角い煙突はフランスでは珍しいです。

薪ストーブ＆薪オーブンの打ち合わせに 東京～千葉方面へ営業です！

大きなスコーンを焼いて美味しいスイーツを作りましたね！ MOCO’Sキッチン 出張MOCO’Sキッチンで沢山オーブンを使ってもらって良かったです。 私の工房に今回MOCO’Sキッチンで

MOCO’Sキッチンで北澤アート製の薪オーブンが使われました。 私も撮影に協力しましたので撮影後試食させていただきましたがとっても美味しかったです！！ E-OVEN、E-OVENライト・スマー

さて今日も右側にちらちら写っていましたが、料理の出番は無かったですね〜 いよいよ明日期待してチェックしてくださいね。 モコズキッチン

原村の現場の下見に行って来ました。 急坂のベタぶみ坂を軽自動車で登って到着 標高1500m位あるのかな？ 凄く涼しい場所です。 避暑には最高!

今日から金曜日まで 日テレのZIPのモコズキッチンで 私の作った薪オーブンが使われております 今日は出先からTVをチェック。 明日からはいよいよ料理です！ どんな料理になるのかお楽しみに。