今日の出来事

今日は先日薪ストーブを納品させていただいたお客さんの職場に行って来ました。 ここは石窯でパンを焼いているカントリーキッチンという大人気のお店です。 年期のはいった釜に思わずニンマリ 補修しながら長年使っているとのことで、

今日は薪ストーブの煙突掃除に行って来ました。 煙突掃除の後にお客様に 薪オーブン（スマート１）の体験をしていただきました。 鳥肉とイカを焼いて薪オーブン（スマート１）の実力に大変感激いただき喜んでいただきました。 体験ご

薪オーブンの体験イベントを企画中です。 近日中にあらためてご報告いたしますね！

今日は父の日 息子からは白ワインのシャブリ 娘からはIPHONEの望遠レンズ をもらいました。 まさか何かもらえるとは思ってなかったので ビックリでした。 妻はみんなの食事の要望を聞きつつ 私の大好物にしてくれました！

おはようございます。 今朝は風が強いですが、いい天気です。

表札作りの様子です。 １枚ずつ文字を手で切り抜いて調整しながら作って行きます。 炙って叩いて調整してイメージに合わせていきます   取り付け場所に合わせて加工して 設置完了。 手作りのネームプレートお宅にもいか

長野県植樹祭 ６月７日は富士見パノラマで植樹祭が行われます そしてそこのブース出展で薪オーブンのスマート１＆スマート２を展示即売いたします。 [:炎:]実演をかねてチキンのオーブン焼き[:炎:]も行いますのでぜひこの機会

そして昨日はピザも焼きました 生地は妻の手作りで トマトソースは去年我が家でとれたプチトマトを煮込んで冷凍してあったものを使用。 高温でかりっと焼いたクリスピーピザ ３分で焼き上がりです[:炎:] やはり薪オーブンで焼く

暑い日が続いてますね 本日は冷凍の唐揚げ用軟骨を油なしで唐揚げしました 本日は我が家の年期の入ったe-オーブン登場 本体温度２５０度以上にあげたオーブン内に冷凍庫から出した カチカチの軟骨唐揚げを投入 ４分待って

E-オーブンのオーナーOさんから画像のみが送られてきました。 どうだ！！山菜グラタンだぜ！！って感じでしょうか[:オッケー:] 聞いてみるとこれから飲み会とのことで羨まし限りです[:赤ワイン:] そしてフェイスブ

友人U君チームが駒ヶ根バーベキューコンテストに出場して 強豪ひしめきあうなか見事５位になりました! ハンバーガーを作るコンテストで E-OVENでパンを焼いてコンテストに挑んだようです。 パンも初めから作るチーム

山も残雪が綺麗な時期になって来ました。 山菜もとっても美味しい時期ですね。 山菜汁や山菜グラタン、山菜pizzaなどを eーovenやスマートで楽しく美味しい料理を作って見ませんか？ 駒ヶ根BBQコンテストに E&#45

皆さんゴールデンウイークは、いかがでしたか？ BBQを楽しんだ方も多いのではないかと思いますBeerBeer 連休中お仕事だった方、お疲れ様でした。 BBQ&Beerで疲れを癒して下さいね♪

スマート2のオプション付き(専用台座は特注加工品) 先日納品させていただいた,biteさんでイベントがあり、 お手伝いに行ってきました。 ちゃっかり資料も置かせていただきました。 アウトドアはとてもいいシーズンになりまし

我が家の庭に有る山桜が満開になりました♪ 今年は、普通の桜のように花が沢山ついていて、 とても綺麗です。 デッキの正面にあるので花見に最高です

山菜シーズン真っ只中ですが、この時期しか食べられないのが山菜のオーブン焼きです 洗った山菜に塩コショウして，牛乳を少しかけた上にチーズをかけて薪オーブンで焼き上げて完成! ビールのつまみによく合います

お花見の薪オーブンの写真がどアップで送られて来ました 花より団子！