薪ストーブやオーブンの話

今夜は冷蔵ＰＩＺＺＡ 角棒を置いてその上にＰＩＺＺＡを置いたアルミ板を乗せます。 本体温度計が２５０度でまずは４分 奥が焦げやすいので途中で手前と奥を入れ替えて２分で出来上がり。 冷蔵ＰＩＺＺＡは高温すぎるとすぐに焦げる

今晩は手作りハンバーグです 手作りしたハンバーグを２５０度のストーブのオーブンに４分 裏返して３分 普通に焼いたハンバーグと全然違う美味しさですよ!

我が家の定番 美味しそうなラム肉が手に入ったので 早速薪ストーブのオーブンで焼いてみました。 材料 ラム肉 塩、コショウ、ニンニクみじん切り、ローズマリーみじん切り 肉に味付けしてストーブ本体温度が２７０度位になったらオ

今夜は薪ストーブのオーブンで照り焼きチキンを作ります。 本体温度が３００度くらいのオーブン内にとりもも肉を入れます。 裏表２分づつ焼いて照り焼きのたれをかけます。 オーブンドアを開けたまま庫内に約２０秒 しっかりタレが沸