鮒の甘露煮

3日間井戸水をかけ流して泥抜きした小鮒を煮付けました[:初心者:] 大雪渓一升投入[:お酒:] Mちゃんの長坂地区の帽子がすてきです 落としぶたをしてアクを取りながら煮込んでいきます 醤油を投入 アク取りは続きます 砂糖

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夕飯

今日は妻と娘がいないので息子と二人の夕食なんですが 仕事に夢中になりすぎて夕飯の支度が間に合わずに夜になってしまい 空手に行っている息子を迎えに行った帰り道に 私「夕飯何が良い?」 私「カツがあるけどこれから帰って揚げる

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フナすくい

キノコ取りから帰って来て息子は近所の田んぼで飼っている鮒を捕りに行きました この田んぼはMちゃんとTさんが共同で作っている田んぼで、春先2万匹稚魚を放したとの事で、今回稲刈りにあたり、みんなで捕って「佃煮にしよう」との事

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キノコ

息子が運動会の振り替え休みなので Mちゃんと山梨へキノコ取りに行きました 今年は暑い日が続いているので期待できませんが とりあえず調査です     3時間ほど回った結果 タマゴタケ、カワムラフウセンタ

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湘南POWER

  昨日から来ている湘南メンバーと昼からお蕎麦を食べに行きました 長々居座っていたので、お店が終わってから店主も合流   Zちゃんが撮った傑作写真を公開 そこからみんなのスイッチが入っちゃって 大盛り

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