ラムチョップの薪ストーブ焼き
先日ラムチョップを久しぶりに買ってきて 薪ストーブのオーブンで焼きました。 下味は塩・胡椒・おろしにんにく・ローズマリーで味付け。 250度くらいのオーブンに入れて3分焼いて裏返して2分! 絶妙な火加減で焼き上がりました
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