初物 ふきのとう
そろそろフキノトウが出ていないかチェックすると ありました。 小さなフキノトウ 友人の和食屋さん「秀吉」に教わったアク抜きをして 緑のフキ味噌が出来ました 今回は種子島の麦味噌和えです ほろ苦くてビール・日本酒・焼酎が進
Read more本日は北澤アート種子島営業所にて昼からいつもの家族で 昨日のイベントの残り物整理 薪ストーブ大活躍!!
Read more北澤アート種子島営業所に滞在中の翁の店主の大橋さんが 子供たちに蕎麦打ちを見せたいという事で 地域の小学生を招いて蕎麦教室を開きました。 目の前で変化する蕎麦を見て歓声をあげながら興味深く見ていました。 &
Read more15年以上前の薪ストーブだったかな? もう20年になるかな? 前住んでいた家の近くのお客さんの 薪ストーブメンテナンスに行ってきました 煙突とストーブ内部を掃除して快調になりました。 現在も農家民宿で活躍しています。
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