夕方はドラム缶風呂&E-オーブン


今日はドラム缶風呂です
一方E-OVENも温度を上げています



ラムチョップを切り分けて


良い肉でした


塩、コショウ、ニンニク、ローズマリーで味付け


今回はスモークをかけてみました


3分焼いて裏返してまた3分
今回はオーブンの温度が350度を超えていたので
四角い棒を敷いて下火の調整をしました
6分焼いて出てきたのはこんなにたくさんの油です


うまく焼けましたがスモークは不要だった見たいです
好みですが、ラム肉はスモークしないほうが美味しいかも?

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