自然 キノコ 毎年恒例の舞茸作り 2006年4月7日 kitazawa 2 Comments 今年も恒例の舞茸作りの時期が来ました。 去年より一週間早く作業開始しました。 ホントはもっと早く作った方が良いみたいですが、去年は成功したので今年も期待できそうです 今日は、１５ｃｍに玉切りし水につけておきました 明日は煮込んで殺菌して袋に入れる作業です。
kitazawa2006年4月10日 at 1:39 PMPermalink [[あはは]] 一日煮込みで二日目に殖菌です 最低３人いないと作業は大変です。 作業時間外の飲み会？も、しっかりやるので 大イベントとなります。（笑） Reply
初めて見ました。結構手間が掛かりそうなんですね。
でも、これで収穫の際には、一層美味しさが増すっていうもんですよね。
[[あはは]]
一日煮込みで二日目に殖菌です
最低３人いないと作業は大変です。
作業時間外の飲み会？も、しっかりやるので
大イベントとなります。（笑）