Author: kitazawa

今日は陶芸家のユウさんの工房へ行って 薪くべの手伝いに行ってきました。 朝から６時間が担当 窯の温度は現在１１００度 約２５分に一回薪を投入します。 昼　腹が減ったので庭先にあった食べ頃の椎茸を窯の熱で焼いてみました（笑

北澤アート種子島営業所に滞在中の翁の店主の大橋さんが 子供たちに蕎麦打ちを見せたいという事で 地域の小学生を招いて蕎麦教室を開きました。   目の前で変化する蕎麦を見て歓声をあげながら興味深く見ていました。 &

近くの湧水を汲みにってその水を使って蕎麦打ちしてもらいました。 打つのは山梨翁店主の大橋さんです 茹で水も同じ湧水を使って茹でていただきました とても美味しくいただきました。  

鹿児島県種子島営業所へ 今回は山梨県から薪ストーブユーザーの翁の店主をお迎えしました。 薪ストーブ料理を楽しんでいただきたいと思います。

１５年以上前の薪ストーブだったかな？ もう２０年になるかな？ 前住んでいた家の近くのお客さんの 薪ストーブメンテナンスに行ってきました 煙突とストーブ内部を掃除して快調になりました。 現在も農家民宿で活躍しています。

種子島で知り合った友人が隣町でお店をオープン 南インドカレー屋さんです オープン初日早速行ってきました。 種子島でも食べさせてもらいましたが 今回もとても美味しかったです。 スペース貸しとの事でとりあえずは水金土曜日の１

薪割りを始めました。 ナラは２年ほどしっかりと乾燥したほうが 暖かいいい薪になります。 松や杉などの針葉樹は１年の乾燥でほぼ大丈夫。

今日はマイナス５度、風速１５mの中（もっとあったかな？） 薪を取りに行きました。 直径６０cm越えの丸太を頑張って玉切り 全て切り終わりました 明日は工房の庭に運び薪作り開始です

来年の冬に向けて木の伐採をして玉切り 本当はナラの木は１年半から２年乾燥させたほうが暖かんんですが 薪作りサボっちゃったから来年用の薪作りからです。

西濃運輸のターミナルは最寄りは諏訪市 富士見町から車で約４０分 昨日梱包した薪オーブンを出荷してきました ちょうど連休で１１日に出荷となるそうです。  

正月気分が抜けないまま溶接の仕事したら軽く火傷してしまった（汗） 注意一秒怪我一生！！   外は星が綺麗に輝いていました オリオン座が見えたのでパチリ！

壊れてだましだまし使っていた新しいインパクトレンチに買い替えました ホームセンターの初売りコーナーで見つけてのがこれ バッテリーが３個付属して なんと１万７０００円でした。 いい買い物しちゃったな〜

大学駅伝を見ながら朝から酒飲みちょっと寝てまた食べて。   そして夕方はいつもの仲間と久しぶりの新年会 もうお腹がはちきれそうだ。

２０２２年元旦 今年もきれいな初日の出を見ることが出来ました。 皆様のご多幸をお祈りいたします。

種子島よりオーダー頂いたダイニングテーブルの脚の製作です 角パイプを４５度切りして溶接 塗装して高さ調整のアジャスターを取り付け 屋久杉のダイニングテーブルの脚になるそうです！