種子島

ブルーベリーの大苗がとっても安かったので買ってきました。 今回は長野の工房では寒くて育たないラビットアイ系の苗です。 無調整ピートモスを買ってきて水を入れて含浸させました。 PHを測ると約４。最高です！ そういえば酸性度

いよいよ今日は舞茸原木の煮込みです。 水に入れた原木を沸騰させそこから５時間キープして煮込みます。 薪の準備は昨日もらって来ました。 これを切りながら焚いていきます。 朝７：３０に点火 ９：００には沸騰。 しかーし！！

種子島営業所の花梅が咲き出したと写真が送られてきました。 河津桜も満開とのことです。 もう春ですね。 工房のある長野県富士見町はまだ春は遠く毎日氷点下です。

最近北澤アートの薪ストーブが鹿児島や種子島で売れるようになってきたので 思い切って鹿児島県の種子島に北澤アートの営業所を作っています。 古民家を借りそこをリフォームしております。   オーブン付き薪ストーブも近

農泊のためのBBQや焚き火の基本や安全な扱いかたと楽しみ方の 講習会のため講師として種子島へ招かれました。 計3回の講習会です。３時間の座学から入って、実戦まで行います。   早めに種子島入りして、地元食材を使

種子島納品の旅番外編 今回は前日までの仕事があまりにも詰まりすぎていてしかもハードだったので 行きは大阪から志布志までフェリーを使いました。 さんふらわあで出発。 ゆっくり眠れるように部屋も個室にしました。 ドアを開ける