聖護院大根

畑に残っていた聖護院大根の収穫

間引きしなかったので小さいけど味は良いです。

昨日仕込んだ舞茸の原木の植菌は原木の温度が２０度以下に下がらないので

明日かな？

薪ストーブの季節から薪オーブンの季節に変わりつつある種子島です。